2018 Calitro Primitivo di Manduria Riserva DOP

Art. 8001

Obszar uprawowy: Włochy – Agro di Manduria, Sava i Lizzano  prowincja Taranto, region Apulia. Zbiory ręczne w pierwszych dziesięciu dniach września - starannie selekcjonowane grona.

Wino czerwone, półwytrawne. Polecamy do serów, wędlin, wyszukanych dań z makaronu, grillowanych mięs.

Bukiet: przypomina dojrzałe wiśnie z nutkami lukrecji i czerwonej papryki.

Kolor: intensywny, rubinowo-czerwony.

Smak: idealna równowaga alkoholu i kwasowości. W ustach słodkie i pikantne, zrównoważone trwałym finiszem.

Winogrona: 100% Primitivo. Starzenie w amerykańskich i francuskich beczkach przez 12 miesięcy.

Leżakowanie: bez problemu może leżakować 10-12 lat.

Temperatura serwowania: 18-20^oC. Podawać w dużym szkle do czerwonego wina.

Pojemność: 0,75 litra, wysokość butelki 31,5 cm..

Zawartość alkoholu: 14,5%.

6,4 g/l - kwasowość, 12,7 g/l - cukier resztkowy.

Grupa cenowa: D