2021 El Burro D.O. Terra Alta – Złoty Osioł

Art. 5066

Obszar uprawowy: Hiszpania – Katalonia – Terra Alta. Gleba gliniasto-kredowa, uboga w związki organiczne. Stare krzewy, późne, ręczne zbiory winogron.

Wino czerwone, słodkie. Doskonałe do słodkich deserów lub zamiast deseru.

Bukiet: soczysta, dojrzała wiśnia z nutą kawy i czekolady na tle aromatów wanilii i kandyzowanych czerwonych owoców.

Kolor: rubinowy, z ciemnymi refleksami.

Smak: doskonała budowa, wino o mocnej strukturze, bogate w taninę. Słodki, ciepły i przyjemny finisz.

Winogrona: kompozycja najlepszych gron z Terra Alta: Garnacha, Samso (Carignan), Merlot. Wino przez 4 miesiące lażakowało w nowych beczkach Barrique z dębu francuskiego (jedne z najlepszych beczek na świecie).

Leżakowanie: 6-8 lat.

Temperatura serwowania: 15-17^oC, delikatnie chłodzimy, wino potrzebuje sporo powietrza do otworzenia bukietu.

Pojemność: 0,75 l, wysokość butelki -  31,5 cm.

Zawartość alkoholu: 14%.

4,95 g/l - kwasowość,  74,8 g/l - cukier resztkowy.

Grupa cenowa: B