2015 Finca Morenillo D. O.

Art. 5130

Obszar uprawowy: Hiszpania, Katalonia, Terra Alta. Winnica zasadzona w 1902 roku, położona 400 m n.p.m. uprawiana organicznie, 95% wapienie, 5% glina. Limit produkcji - 3000 butelek.

Wino czerwone, wytrawne. Idealne do potraw z pikantnym sosem barbecue, mostka wołowego, wędzonej wieprzowiny.

Bukiet: wyraziste aromaty dojrzałych malin, suszonych kwiatów lipy, indyjskich przypraw z silnym, mineralnym akcentem.

Kolor: błyszczącej wiśni, barwiący podniebienie.

Smak: dojrzałych owoców leśnych, ze słodkim posmakiem malinowych konfitur, w tle zadymiona, lekko pikantna papryka. Niezwykle długi finał.

Winogrona: 100% Morenillo, zbierane ręcznie. Rdzenny szczep, prawie wymarły, uprawiany jedynie w Terra Alta. Wino dojrzewało przez 15 miesięcy w 500-litrowych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.

Leżakowanie: wino długowieczne, do 2020 młode, świeże, do 2023 lekko dojrzałe, do 2027 dojrzałe, od 2030 w pełni dojrzałe. Ekskluzywne wino!

Serwowanie: 16-17°C, najlepiej podawać w dużym szkle do czerwonego wina.

Pojemność butelki: 0,75 litra, wysokość butelki – 31,0 cm.

Zawartość alkoholu: 14%.

4,85 g/l - kwasowość, 0,2 - cukier resztkowy

Grupa cenowa: D