2016 Miraglio DOC Brindisi Negroamaro Rosso

Art. 8062

Obszar uprawowy: Włochy – Brindisi (Ugglo), region Apulia. Zbiory ręczne - druga dekada września.

Wino czerwone, wytrawne. Doskonale pasuje do gulaszu z wieprzowiny, grillowanych T-bone steków, makaronu z sosem mięsnym oraz serów pleśniowych.

Bukiet: eteryczne i otulające aromaty wiśni w brandy, śliwki, morwy, czarnej porzeczki, jak również nuta czarnego pieprzu, tytoniu, lukrecji, tymianku, rozmarynu, skóry i jałowca.

Kolor: połyskujący rubinowy.

Smak: wino silne i eleganckie, o doskonałej teksturze, aksamitne i harmonijne, bogate w delikatne taniny, o długotrwałym wykończeniu. Trwałe, owocowe wino, doskonale zrównoważone, wyraziste i rześkie z dobrze zbalansowaną kwasowością.

Winogrona: Negroamaro. Dojrzewanie 5 miesięcy w stalowych zbiornikach, 5 miesięcy we francuskich, drewnianych  beczkach, minimum 4 miesiące w butelkach.

Leżakowanie: kilka lat.

Temperatura serwowania: 16-18^oC. Podawać w dużym, pękatym szkle do czerwonego wina.

Pojemność: 0,75 litra, wysokość butelki 30,5 cm..

Zawartość alkoholu: 14,0%.

5,8 g/l - kwasowość, 6,2 g/l cukier resztkowy.

Grupa cenowa: C