2011 Incrédulo Reserva Toro DO Pago de Cubas

Art. 041201

Obszar uprawowy: Hiszpania – prowincja Zamora w regionie Kastylia i León.

Wino czerwone, wytrawne. Doskonałe do czerwonych mięs (wołowina, jagnięcina), dziczyzny (jeleń), pieczeni, ryżu, grzybów, wędlin i ośmiornicy.

Bukiet: wyczuwalne czerwone i czarne owoce, kawa mokka, lukrecja, wanilia, herbata i przyprawy.

Kolor: rubinowo-wiśniowy z fioletowymi refleksami, czysty i jasny. 

Smak: wino pełne i zrównoważone, lekko pikantne i mięsiste. Złożone smaki tostów, kawy mokki, czarnych owoców, wiśni oraz lukrecji i pieprzu. Garbniki wieńczą finisz smakiem i aromatem gorzkiej czekolady, espresso i wiekowych drzew.

Winogrona: 100% Tinta del Toro (Tempranillo); ręczne zbiory, wino niefiltrowane, starzone 13 m-cy we francuskim dębie.

Leżakowanie: bez problemu co najmniej 10 lat.

Serwowanie: 14°C, delikatnie chłodzimy. Zalecana dekantacja 30 minut wcześniej.

Pojemność butelki: 0,75 litra, wysokość butelki - 31,5 cm.

Zawartość alkoholu: 14,5%.

4,85 g/l - kwasowość, 0,7 - cukier resztkowy

Grupa cenowa: C