Czekamy na dostawę.2017 Primitivo di Manduria DOC - czekamy na dostawę

Art. 4276

Obszar uprawowy: Włochy – Brindisi, w strefie Salento, region Apulia.  Zbiory ręczne – do 10 września. Roczna produkcja 80 tysięcy butelek.

Wino czerwone, półwytrawne. Idealne wino do serów z pleśnią, delikatnych mięs; polędwiczek cielęcych, medalionów z malinami, doskonałe do ciemnych ciast, gorzkiej czekolady.

Bukiet: przypomina gorzką czekoladę, wyczuwalna wanilia, nuty owoców kandyzowanych.

Kolor: rubin z refleksami fioletu.

Smak: elegancki, wykwintny, miła słodycz, smak zachęca do wypicia niejednej butelki.

Winogrona: 100% Primitivo. Starzenie w amerykańskich i francuskich beczkach dębowych przez 3-4 miesiące.

Leżakowanie: bez problemu może leżakować 10-12 lat.

Temperatura serwowania: 16-18^oC. Podawać w dużym szkle do czerwonego wina.

Pojemność: 0,75 litra, wysokość butelki 30,5 cm..

Zawartość alkoholu: 14,5%.

5,5 g/l - kwasowość, 13 g/l cukier resztkowy.

Grupa cenowa: C.