2019 Oppenheimer Herrenberg Sauvignon Blanc Auslese trocken

Art. 2761

Obszar uprawowy: Niemcy – Hesja Nadreńska, wyśmienity Sauvignon z najlepszej lokalizacji w Oppenheim.

Wino białe, wytrawne. Pasuje do dań rybnych, owoców morza, drobiu, potraw ze szparagami, zapiekanek warzywnych, makaronu z łososiem,  łagodnych serów.

Bukiet: bujny bukiet dojrzałych, żółtych owoców cytrusowych i jabłek.

Kolor: jasnożółty, z zielonymi refleksami.

Smak: owocowy i intensywny, wino szlachetnie owocowe, z subtelną kwasowością,  na zakończenie na podniebieniu delikatnie cierpko-mineralne.

Winogrona: Sauvignon Blanc – jedna z najbardziej wymagających odmian.

Leżakowanie: może poleżeć przez  kilka  lat.

Temperatura serwowania: 8-10^oC. Szkło powinno być lekko zaparowane.

Pojemność butelki: 0,75 litra, wysokość butelki  -  33 cm.

Zawartość alkoholu: 13,5%.

6,0 g/l - kwasowość,  8,2 g/l - cukier resztkowy.

Grupa cenowa: B