glowne3

 

Cena wina z etykietą Klienta wymaga indywidualnej kalkulacji.

Sangria

Oceń ten artykuł
(1 głos)
  • 3 wypestkowane, obrane i przekrojone na połówki brzoskwinie
  • 1 pomarańcza
  • 1 cytryna
  • 150 g cukru
  • 600 g słodkiego czerwonego wina
  • 330 g wody sodowej
  • 150 g kostek lodu
  • 40 g czerwonego wermutu
  • 40 g brandy
  • 40 g ginu
  • pół łyżeczki mielonego cynamonu


Wersja tradycyjna:

- brzoskwinie pokroić w kostkę, przełożyć do 2-litrowego dzbanka

- cytrynę i pomarańczę obrać starając się skórki zachować w jednym długim kawałku - do dekoracji

- białą część cytryny i pomarańczy (albedo) odkroić, owoce wypestkować, dodać cukier i pokroić w kostkę lub zblendować

- dodać resztę składników i dokładnie wymieszać

- wlać do dzbanka z brzoskwiniami, dzbanek udekorować skórką cytryny i pomarańczy, podawać schłodzone

Wersja na thermomix:

- do naczynia miksującego włożyć brzoskwinie, rozdrobnić - 3 sek., obr. 4, przełożyć do 2-litrowego dzbanka

- cytrynę i pomarańczę obrać starając się skórki zachować w jednym długim kawałku - do dekoracji

- białą część cytryny i pomarańczy (albedo) odkroić, owoce wypestkować, dodać cukier i zmiksować - 1 min, obr. 10

- dodać resztę składników i wymieszać - 1 min, obr. 2

- wlać do dzbanka z brzoskwiniami, dzbanek udekorować skórką cytryny i pomarańczy, podawać schłodzone

Uwaga: wszystkie składniki powinny być schłodzone. Jeśli przygotowujemy Sangrię wcześniej, to należy przechowywać ją w lodówce i tuż przed podaniem dodać kostki lodu.

 

Czytany 1250 razy
Więcej w tej kategorii: « Jak zrobić grzane wino?
Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /home/faber/domains/wina.5w1.pl/public_html/components/com_k2/templates/wina_szablon/item.php on line 658
Zaloguj się, by skomentować
Top