2021 El Burro Premium Terra Alta D.D.O. - Osioł Premium

Art. 5019 

Obszar uprawowy: Hiszpania – Katalonia - Terra Alta. Batea – stare krzewy, ponad 60-letnie. Ręczne zbiory z zachowaniem wyjątkowej dbałości i staranności. Rozlano tylko 1200 butelek.

Wino czerwone, półwytrawne. Polecamy do mięs z grzybami, sarniny, do potraw o wyraźnej nucie pikantności. Świetnie połączy się z gulaszem i plackiem po węgiersku.

Bukiet: czarna porzeczka, toffi-karmel, nuty kakao i figi. W pierwszym kontakcie moc owocu, następnie potrzebuje więcej czasu – otwiera się harmonijnie. Wielka przyjemność dla nosa...

Kolor: ciemny, rubinowy, z czarnymi refleksami.

Smak: wino mięsiste, bogate w soczyste taniny, smak pełny i nasycony. Wino bardzo skoncentrowane, wyraźna beczka, na finiszu przyjemnie owocowe.

Winogrona: 70% Garnacha, 20% Carignan, 10% Merlot.
12 miesiący Barrique – nowy dąb francuski – jedne z najlepszych beczek na świecie.

Leżakowanie: do 15 lat.

Temperatura serwowania: 18^oC, delikatnie chłodzimy. Podajemy w możliwie dużym szkle, zalecana karafka - dla pełnego rozwinięcia bukietu.

Pojemność: 0,75 litra, wysokość butelki 31,5 cm.

Zawartość alkoholu: 14%.

4,95 g/l - kwasowość, 14,5 g/l - cukier resztkowy.

Grupa cenowa: B